Το Κέντρο Αριστείας ΕΡΑΤΟΣΘΕΝΗΣ, συνδιοργανώνει, σε συνεργασία με τη FILSE – Finanziaria Ligure per lo Sviluppo Economico (συντονιστή του ευρωπαϊκού έργου ECOeFISHent), το EBN – European Business and Innovation Centre Network και το πιστοποιημένο EU|BIC CyRIC, το 2ο ECOeFISHent Replicability Workshop, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 24 Ιουλίου 2026 στο Blue Innovation Centre του Δήμου Λεμεσού.
Το εργαστήριο θα συγκεντρώσει εκπροσώπους οργανισμών, ερευνητικών φορέων και επιχειρήσεων από την Ευρώπη και την Κύπρο, μεταξύ των οποίων το Πανεπιστήμιο της Γένοβας και η Project Hub360, καθώς και σημαντικούς φορείς του κυπριακού οικοσυστήματος της γαλάζιας οικονομίας. Πρόκειται για το δεύτερο από τρία εργαστήρια που διοργανώνονται σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες στο πλαίσιο του έργου ECOeFISHent. Στόχος του είναι να διερευνηθεί κατά πόσο το κυκλικό επιχειρηματικό μοντέλο και οι λύσεις που αναπτύχθηκαν στο έργο μπορούν να εφαρμοστούν και σε άλλες περιοχές, λαμβάνοντας υπόψη τις τοπικές ανάγκες και ιδιαιτερότητες.
Το εργαστήριο θα επικεντρωθεί στην κυκλική αλυσίδα αξίας «Από το Ψάρι στη Συσκευασία Τροφίμων» (From Fish to Packaging) και θα αποτελέσει ευκαιρία για:
• ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών σχετικά με την κυκλική και τη γαλάζια οικονομία,
• συζήτηση των ευκαιριών και των προκλήσεων για την εφαρμογή αντίστοιχων λύσεων στην Κύπρο,
• διερεύνηση δυνατοτήτων συνεργασίας και επενδύσεων,
• ανάπτυξη συνεργειών μεταξύ τοπικών και ευρωπαϊκών φορέων που δραστηριοποιούνται στους τομείς της αλιείας, της υδατοκαλλιέργειας, των βιοδιασπώμενων υλικών συσκευασίας και της γαλάζιας βιοοικονομίας.
