Σχολή οινοποιίας και τυροκομίας στο Όμοδος

Να κρατηθούν οι νέοι στα Κρασοχώρια. Αυτός είναι ο στόχος της μετεξέλιξης από τον ερχόμενο Σεπτέμβριο του λυκείου Ομόδους σε μεικτό σχολείο, στους πλαίσια του οποίου θα λειτουργεί σχολή η οποία θα προσφέρει προγράμματα μέσης τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης σε κλάδους όπως η οινοποιία και η τυροκομία. Τομείς με παράδοση στην περιοχή, που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Η εξαγγελία έγινε από τον Υπουργό Παιδείας Κώστα Χαμπιαούρη τον περασμένο Μάιο, ο οποίος εξήγησε, ότι τα προγράμματα θα λειτουργήσουν σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές, τους τοπικούς επιχειρηματίες, με στόχο, όπως είπε, «να κρατηθούν οι νέοι στην ύπαιθρο, αλλά και να συνδέσουμε το σχολείο με την αγορά εργασίας». 

Ο διευθυντής Μέσης Τεχνικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Ηλίας Μαρκάτζιης, δήλωσε στην «Επιχειρηματική Λεμεσό» πως άμεσα θα αρχίσει η ενημέρωση των παιδιών της περιοχής, προσθέτοντας ότι «η ιδέα, ξεκινά με γνώμονα πως πρέπει να προσφέρεται η εκπαίδευση όσο το δυνατόν πιο κοντά, στην περιοχή διαμονής των παιδιών των απομακρυσμένων περιοχών». Όπως επισήμανε ο κ. Μαρκάτζης, θα αξιοποιηθούν οι τοπικές βιοτεχνίες, ούτως ώστε οι μαθητές να κάνουν εκεί το πρακτικό μέρος των μαθημάτων τους, ενώ τόνισε ότι θα προσφέρονται προγράμματα προσαρμοσμένα στις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας, όπως για παράδειγμα γαλακτοκομία, τυροκομία, οινοποιία, μελισσοκομία και άλλοι κλάδοι, που σήμερα δεν υπάρχουν.

«Είμαστε έτοιμοι να τροποποιήσουμε υφιστάμενες ειδικότητες ή να δημιουργήσουμε νέες», υπέδειξε, «να προσφέρουμε αυτό που χρειάζονται οι κάτοικοι, ώστε να μπορούν να αναπτύξουν την περιοχή τους». «Και αυτό», πρόσθεσε, «αποτελεί μια μεγάλη καινοτομία, κάτι που δεν έγινε ξανά στη Κύπρο». Τέλος ο Ηλίας Μαρκάτζιης εξέφρασε βεβαιότητα για το ενδιαφέρον που θα υπάρξει, με δεδομένο την ενασχόληση των περιοχών αυτών με την τυροκομία και την οινοποιία. Ιστορική χαρακτήρισε τη απόφαση ο κοινοτάρχης Ομόδους Ευγένιος Μιχαήλ, υποδεικνύοντας πως από τα προγράμματα επωφελούνται 25 κοινότητες. «Μια Τεχνική Σχολή είναι κάτι που έλειπε από την περιοχή», παρατήρησε, προσθέτοντας πως θα συμβάλει τα μέγιστα στην περαιτέρω ανάπτυξη και αναβάθμιση των Κρασοχωριών.

ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΛΕΜΕΣΟΥ

Λεωφ. Φραγκλίνου Ρούσβελτ 170, 3045 Λεμεσός | Κύπρος

Τηλ. : +35725855000 | Φαξ : +35725661655 | Email : info@limassolchamber.eu

Copyright © 2017 Limassol Chamber of Commerce & Industry - All Rights Reserved | Developed and Hosted by Simplex - Cyprus Web Development, Cyprus Hosting